とろ～り旨ナスの収穫

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今朝も並んでいるハグロトンボ。

エメラルドグリーンのお腹がとにかく美しい

さてさて

揚げてトルコから改名して

とろ～り旨ナス。

スマホに入力するのが難しいので

ワタシは白ナスと書く。

１個収穫。

その名のとおり　とろ～りとウマい。

角切りにして

玉ねぎと炒めて

ちょっと水足して蒸して

ポン酢をかけたら(ショウガも)

もう絶品♥️♥️♥️♥️♥️

また今週中に採れそう。

大好きなフィレンツェも　初収穫間近なのです

今日のナス全景

根元に魚粉をひとにぎりずつ埋めた。