【工芸品ショップ 泉亀(いずかめ)】の店主のブログ

銘木を用いた工芸品を専門に取り扱う通販ショップの店主のブログです。
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飲食業界の問題・・・

2018-04-07 10:00:00 | 日記

この時期、歓迎会などお食事会、飲み会も多くなるシーズンですよね。







飲食業界の方も、予約を受け付けたり、大変そうです。



でも企業などでは、幹事を任される方も大変だなぁ・・・と感じます。



「当日にならないと出席人数が決まらない。」とか



「せっかくお店を予約したのに別の店が良い。」と言われたりしてやむなくキャンセルに・・・とか、




私も会社勤めの頃、経験があるので、お気持ちお察しします。




でも飲食店の方から言わせれば、「冗談じゃないよ!」という気持ちだそうです。



「せっかく予約しておいて、ドタキャンかよ!」という気持ちになるようです。




どちらの立場も分かるような気もしますが、あえて言わせて頂ければ、「とりあえずキープ」という幹事さんの気持ちを尊重してあげて



ほしいなぁと感じます。



何か双方にとっての落とし所があれば、いいんですけどね・・・



飲食業界の皆さん、ドタキャンに懲りずに頑張って下さいませ。





という私共は、キャンセルができない一点もの、限定品を扱う工芸品ショップの店主という立場で良かったなぁと感じます・・・












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