山口のそばvsうどん~。
まずは山口市中心街にある蕎麦屋「まるやま」、初めてうかがった店。
天ぷらそばのセットは、いなりが2つもついて満腹だ~。
そばも美味だが、ご主人はもと寿司屋さん、だし巻玉子もめちゃうま~!
つぎは山口市徳地岸見、郊外にあり防府市との境近くの「竹村商店」こちらも初めて~。
地元産にこだわった甘辛い出汁はまさしく山口の肉うどん、超美味でいつもは飲まない汁も飲んだ~。
ねぎ好きにうれしいねぎ入れ放題~。自家製米のむすびもいい感じ~。
地元愛あふれるおかみさんに、すぐそばにある重源上人ゆかりの石風呂など地元情報もお聞きした。
ちなみに、山口のそばvsうどんは甲乙つけがたい美味しさ~。