2024/09/29(日) 酢鶏

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9/29(日)の献立です。

〈朝食〉

・パン、サラダ、目玉焼き、ベーコン、夫のみ串ウインナー、バナナ

〈昼食〉

・スーパーのたこ焼きと金ちゃんヌードル

〈夕食〉

・ご飯

・わかめスープ

・酢鶏

・切り干し大根　

・冷や奴、しらす、大葉

夕食の主菜は『酢鶏』にしました。

一口大に切り分けた鶏もも肉に醤油、酒で下味をつけて片栗粉をまぶして焼きます。

野菜もレンジで加熱しておき、鶏ももに火が通ったら、野菜を入れて、醤油、砂糖、酢、酒、ケチャップ、水、片栗粉で作ったタレを煮詰めました。

油で揚げていないヘルシーな酢鶏です。

今日も元気に過ごすことができて、感謝の１日でした。

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