ご近所に美味しいお豆腐屋さんが来ると聞いて、友人にお願いして買って来てもらいました
お豆腐の他にも、厚揚げや、レンコンや椎茸が入ったがんもどきなど、いろいろあります
中でも気に入ったのが大豆で出来た肉団子風の物・・今夜はそれを使って
中華風甘酢炒めを作りました
お味はなかなかGOODです
言われなければ、見た目はまるでお肉です
かなりボリュームたっぷりですが
、大豆で出来てるから・・少しはヘルシーかな
もう一つ、頂きものですがこの
みかんジャムとっても美味しい
無農薬みかん１００パーセントで作ったジャムだそうです
覚王山にあるお店で買ったそうですが・・季節限定の品なので、今年はコレで最後だとか・・
ジャムでもお菓子でも柑橘系の物が大好きな私には貴重品です
・・味わっていただきま～す
思わずエルちゃんのお宅にお箸を持って走りだしたい衝動にかられました。
今日のごちそうななんだったのかな～
今夜は・・エルパパから夕食いらないってメールが
なので、成城石井の冷凍チキンライスで作ったオムライスでした
はい