最近の我家のブームともいえるのが
この酒粕。
嫁が酒粕を使い、甘酒はもちろん
酒粕で魚を漬けたりしている。
ただ、スーパーで売っているような酒粕には興味は無い。
やはり酒として飲んでも美味しい酒粕じゃないとね。
最近は地元、降矢酒店で買ったりしていたけど
降矢酒店も、酒粕がある時と無い時がある為
今回はインターネットで購入をした。
今回は、「花陽浴」の酒粕。
ココの酒は間違いない！
美味しい。
日本酒としては
なかなか手に入らなくなってきちゃったけど。
先ずは甘酒から。
今嫁がつくっているので
今夜は甘酒から飲んでみよう。
早く出来ないかな。
楽しみだ。
