1月1日朝
誰もいない台所で、テレビもラジオの音もなく、お雑煮を作っていた。
ああ、この静けさが素晴らしい。
今までずっと
正月なんてちっとも休まらない、
と思ってきた。
🎍
誰もいない台所で、テレビもラジオの音もなく、お雑煮を作っていた。
ああ、この静けさが素晴らしい。
今までずっと
正月なんてちっとも休まらない、
と思ってきた。
🎍
子供の頃は
正月の夜親戚が集まる
2日か3日も母と仲の良い人が家族連れでやってくる
なかなか会えない人と会うのはそれはそれで良かったけど、
正月の夜親戚が集まる
2日か3日も母と仲の良い人が家族連れでやってくる
なかなか会えない人と会うのはそれはそれで良かったけど、
🍶
大人になって、
母は早々に他界。
母と同じことはできなくても
家事雑用は私の役目に。
結婚して
正月になったら、相手の両親の顔も見に行く、
お墓参りもする。
父が高齢になり、持病もあり、
正月ごとに具合が悪くなり
いつもハラハラしていた。
🚑
6年前、夫の両親が他界。
実の父は3年前に他界。
ウチは子供がいないし、孫もいない。
お墓参りも都合で正月1日ではなく後日に。
💤
というわけで
朝起きてからゆっくりコーヒーとロールパンかじって
それからおもむろに
さあお雑煮つくるか~
昼に食べよう。
ちょっとスマホで写真撮っとくかナ。
この余裕が素晴らしくありがたい。
日本人は本当に忙しい国民だ。
時間的余裕と心の余裕ほどリッチなものはない。
😌 🎵
コロナ禍で自粛ムード
人の心は萎縮モード
けど悪いことばかりじゃないぞ。
新しいことが始まる年かも知れない。
🎌
箱根駅伝の大逆転劇ちょっと見た。
箱根の風景も見ることが出来て私はハッピー。
あ、富士山めずらしくあまり雪がなかったんでは?
🗻
感染対応の現場で労しておられる方々
本当にお疲れ様です
長い戦いになると思いますので、ご無理のないよう、
ご自愛ください。
🍀
追記
写真のお雑煮は
頭芋、芽が出るようにと
頭の芽の部分を切らずに
形を残しておきます
京都流です
大根、にんじんは雑煮用として
セットでスーパーに売られます。
雑煮用大根は直径3cmほどの細い大根
にんじんは金時にんじん、これも細長い
輪切りにする。半月や扇形にしてはいけない。
人間関係が円満にいくため、丸くする。
味噌は西京白味噌
ただの白味噌ではダメ
西京白味噌は独特のもの
餅は丸餅最後に入れる
焼かない
とろ火でじわっととろけさせる
これが私の引き継いだ味
😁 できあがりの写真なくてスミマセン。
代わりにと言っては何ですが
年末に行ったホテルのフロントの飾り付けです。
今年はなんだか質素でした。
母は早々に他界。
母と同じことはできなくても
家事雑用は私の役目に。
結婚して
正月になったら、相手の両親の顔も見に行く、
お墓参りもする。
父が高齢になり、持病もあり、
正月ごとに具合が悪くなり
いつもハラハラしていた。
🚑
6年前、夫の両親が他界。
実の父は3年前に他界。
ウチは子供がいないし、孫もいない。
お墓参りも都合で正月1日ではなく後日に。
💤
というわけで
朝起きてからゆっくりコーヒーとロールパンかじって
それからおもむろに
さあお雑煮つくるか~
昼に食べよう。
ちょっとスマホで写真撮っとくかナ。
この余裕が素晴らしくありがたい。
日本人は本当に忙しい国民だ。
時間的余裕と心の余裕ほどリッチなものはない。
😌 🎵
コロナ禍で自粛ムード
人の心は萎縮モード
けど悪いことばかりじゃないぞ。
新しいことが始まる年かも知れない。
🎌
箱根駅伝の大逆転劇ちょっと見た。
箱根の風景も見ることが出来て私はハッピー。
あ、富士山めずらしくあまり雪がなかったんでは?
🗻
感染対応の現場で労しておられる方々
本当にお疲れ様です
長い戦いになると思いますので、ご無理のないよう、
ご自愛ください。
🍀
追記
写真のお雑煮は
頭芋、芽が出るようにと
頭の芽の部分を切らずに
形を残しておきます
京都流です
大根、にんじんは雑煮用として
セットでスーパーに売られます。
雑煮用大根は直径3cmほどの細い大根
にんじんは金時にんじん、これも細長い
輪切りにする。半月や扇形にしてはいけない。
人間関係が円満にいくため、丸くする。
味噌は西京白味噌
ただの白味噌ではダメ
西京白味噌は独特のもの
餅は丸餅最後に入れる
焼かない
とろ火でじわっととろけさせる
これが私の引き継いだ味
😁 できあがりの写真なくてスミマセン。
代わりにと言っては何ですが
年末に行ったホテルのフロントの飾り付けです。
今年はなんだか質素でした。
それではまた。
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