初もの

暑い日が続きますが皆様お元気ですか？

先週一週間は美味しいものに出会いました。

スーパーで安かったので買いました。

本当に安かったのです。

５００円もしなかった。

中国産ですが、立派にマツタケです。

匂いもちゃんとしてましたので

フライパンに蓋をして蒸し物風に焼いて

焼きまったけ。

今年はマツタケ出るの早いなと思います。

マツタケは秋の味覚というイメージがあるけど、

最近もう、お盆の食べ物化してきた気がします。

マツタケは出始めに買うべしです。

出始めは比較的安いですが、

どんどん手が出ない値段になっていき、

１ヶ月も店頭で見られない期間の短い食べ物ですね。

ただし冷凍しておけば１年でも持ちます。

大変大きなスイカ、北海道から取り寄せです。

大きすぎて一部分しか撮せない。

まな板テーブルの上に持ってきて

慎重に切りました。

はい、クリームスイカでした。

赤よりも青臭さがないとのことでしたが、

スイカらしい匂いはちゃんとしてました。

味もコクがあって、水分もしっかりあって、

用事をしてしっかり汗をかいたあといただくと

とても美味しいですね。

まだまだスイカの季節です。