只今は、家のメンテナンスで毎日少しずつ体を動かしていますが、今日は久し振りに
海釣りに出かけてきました、例年でしたら真鯛の乗っ込みが始まっていて良さそうなんですが
今年は少し遅いようです、 今日は風もなく暖かくなる予報でしたので
真鯛の顔でも見れたらと船を走らせました、
真鯛/1匹 鯵/１匹 黒鯛/１匹 ショウサイフグ/1匹
以上の釣果でした、真鯛はメス卵は結構大きくなっていました。
産卵にはもう少し後です、
鯵は型がよく800g有り脂も乗っていましたが身がまだ固く
2〜3日真空にして寝かせてからいただきます
２人食べるには十分ですが 釣りをするにはもう少し釣りを楽しみかった、
富士山の雪も下からだいぶ上の方まで上がって来ました、後少しで夏山です。
日の出も早く釣り開始も 6：00 開始に成りました、
釣りには欠かせない魚探の故障の為（電源が入らない）9：30には帰港いたしました
次回は真鯛のシーズン？かも 再度挑戦（電源回路回復）致します。
46年間本当にお疲れ様でしたm(_ _)m
私は、以前よく家族で伺わせてもらった「アベカワ」です！
結婚前からだから、20年近く通ったかな〜？
覚えていらっしゃいますか？
娘二人が生まれて半年位から伺っていて、今もうその娘達も29歳、27歳になりました(笑)
娘達が今でもとんかつが大好きな原点は、味安さんなんです♡
当時は、味安さんのご主人や奥さまにも可愛がって頂いたのが懐かしいです♪
私も娘達もずっと離れていたので、味安さんが閉店したのを今日知りました😭
美味しいとんかつが食べたいね〜って思って、久々に昔よく通っていた味安さんに娘達と行きたいな〜って調べて知りました！
正直本当に凄いショックでした😭
そして…やっとブログに辿り着けました。
ご病気や体調が大変だったのですね💦
もうお身体は、大丈夫ですか？
ブログも読ませて頂きました。
テーブルやカウンターのお花は、朝ご主人が摘まれていたのですね〜とても感動しました😭
と同時にだから、あの美味しいとんかつだったんだな〜って納得しました😍
いつも頼んでいたエビ、ヒレに添えられたキャベツとサラダ😆そのサラダの綺麗にカットされた人参、そしてドレッシング、そして、いつも美味しくて綺麗にカットされた白菜の漬物やお出汁のきいてるお味噌汁…
ひとつひとつが全て丁寧に調理されていて、愛情いっぱいこもっていたんだな〜と改めて感じることが出来てとても嬉しかったです😍
最近は、チェーン店ばかりで美味しいこだわりのとんかつ屋さんが無いので、味安さんの閉店は、とっても残念ですが…
やはり健康が第一ですので🥰
とにかくお元気で良かったです！！！
本当に本当に美味しくて、ご夫婦で丁寧に愛情いっぱいのとんかつをありがとうございます＼(^o^)／
今まで、とんかつでたくさんの方を幸せにして下さったので、これからは、奥さまと幸せな人生をお過ごしください♡
お身体ご自愛くださいm(_ _)m