味安のおじさん

開店当時はお兄さん、今は立派なお爺さん、此れが過ぎれば仏様、好きな釣りと仕事でもう少し頑張ってみます。

本日の釣果と料理8/13(火曜日)

2013年08月13日 | 船釣り
■暑いの何の!海の上も暑かった!
 AM2:00頃~4:00頃迄、海上 波、風が出てきたので日の出前に
 引き上げました、釣果は太刀魚28本当たりは頻繁に有りました。
 型は3~3.5本指が多い。


130813tati

■カマスは夕方サビキ釣り、「二回目の孫と釣り大会」夏休みの思いで作り
 1時間程で約100匹 赤カマス混じりでしたのでカマスは刺身。

130813kamasu

■大きなサイズは開きに、中型は丸干しに
 小さなサイズは、次回の太刀魚釣りのえさに保存
 仕分けが大変です、


130813marubosi

■大きな赤カマスは脂ののりもよく釣り立ては
 美味しいとペロリと食べてしまいました
 ***カマスの刺身は中々食べることができません***、
 黒カマスは美味しくないと中々舌が肥えています。
 
「孫たちの刺身のリクエストで急遽簡単に作りました」

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