ほうれん草

今回の全国的な寒波による大雪。

当地でも気温は低く　4日から8日迄雪が降りました。

うちの菜園にも容赦なく積もっていました。

今日は完全に雪が溶けたので

玉ねぎとニンニクに追肥をしました。

隣の畝のほうれん草には　寒さ避けに不織布をかけていますが、

久しぶりに開けてみました。

食べ頃になっている物が多数有り

娘の分迄収穫し　洗って軽く茹でて下ごしらえ。

今夜は　ほうれん草の胡麻和えにしました。