先日、知り合いの女の子が差し入れをしてくれた。
「アマルさん、これ今話題の“堂島ロール”っていうんだけど美味しいから食べてみて」ということでケーキ箱を開けて見せてくれた。
「ウッヘェ~ 生クリームぎっしりじゃん
普通スポンジケーキでクリームを巻き込んだものがロールケーキだろうに
これじゃ生クリームの太巻きじゃん
泣けるぜ 」
と心に思いつつも口には出さず
「あッあッりがとう」とひとまずお礼を言って、
「少しだけ食べてみるかと、カットされたロールケーキを口にした」
「おッ、こりゃちょっと予想外の感触だ!」
*上等で鮮度がよくなめらかな生クリーム感とともに卵白をしっかり泡立てたメレンゲのフワフワ・シュワシュワ感のコラボレーション、そして小麦と卵の風味も良いキメ細かでソフトなケーキ生地。
すべてのパーツのレベルが高く、トータルで絶妙のハーモニーをかもし出している。
完成度の高い一品だ
「これ美味しいじゃん!」
「上等な紅茶をすぐ用意したよ」
「これいいねぇ~」差し入れしてくれた女の子に改めて礼を言った。
スイーツにうるさい人
食通の人(グルマン) で「堂島ロール」を食していない方は風味と食感が他にはない価値ある品ですので一度ご賞味アレ。
以下は製造元&販売店「モンシュシュ」のHPです。
「モンシュシュ」オフィシャルサイトどす
こんな風にお店で紹介しています。
[商品名]
堂島ロール
[商品紹介]
北海道産生クリーム数種を厳選し、オリジナルにブレンドした生クリームを、気温や湿度によって空気の量を調整したたまご風味の生地で優しく包みました。
シンプルだからこそ素材と製法がひかるモンシュシュ自慢のロールケーキです。
[商品説明]
北海道産の生クリーム数種を厳選し、当店でオリジナルにブレンドした生クリームをはじめ、風味豊かな四ツ葉バター、最高級の小麦粉などを使用したロールケーキ。何度もふるった小麦粉に新鮮な生クリームをたっぷり・・・・・。
甘さ控えめの上品な味わいは、みんなに愛される定番のお菓子です。
シンプルなお菓子だからこそ、素材と製法にこだわった逸品です。
価格 1,050(税込)
しかし、ロールケーキではこの店も注目店でありんす
ロールケーキの「清月」どす
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