蛍

昨夜、蛍を見にいきました。
場所は旦那の職場近く（山梨県）、家から車で40分程の山の中。
天然の蛍が沢山飛んでいました。
とっても綺麗　

蛙の合唱と川の水の音、草木の香りにもとても癒されました。



・・去年、実家の近所の蛍スポットへ見に行くと、「今年は蛍の観賞は行いません」の表示。
？？？
本当に1匹もいませんでした。
何だ、放していたんだ・・・。とガッカリ





いつまでも蛍が見られる自然があって欲しいな～と思う。

昨夜行った場所もあのまま残って欲しいな～と。
そして毎年の恒例行事に加えたいと思う。

久々のパン

1ヶ月ほど前に起こして冷蔵庫に放置したままのホシノ酵母。
時間もあったので久々にパンを捏ねてみました。
酵母がちょっと弱っていたのでうまく膨らまないかな～と心配やったけど、うん、大丈夫
前に作ったケーキと同じく、レーズンと（失敗して砂糖漬になった）マーマレードを加えてライ麦パンにしてみました。

今後はお手軽に作ろうかと思い、イーストを購入していたけれど、やはり私はホシノの香りが好きやね
大好きなお酒の香りが遠くでするん。
形など気にしない自分用のパンであれば作るのも簡単。
捏ねは大体でいいし。
醗酵に時間が掛かるからその間にイロイロ家の用事なども出来るし。

今も明日の分を醗酵中です