9月のパン作り同好会

今月はペーコンカレーロールとサツマイモ蒸しパン。

カレー粉が少し入った生地は香りはするものの辛くは無く、王子も食べられました。
上にマヨネーズが掛かっていて、それがまた旨い！

蒸しパンは・・・ちょっと固かった。
卵が沢山使われているけど、泡立てが足りなかったんやと思う。


この日は月１・２回で通っているヨガの教室が被ってしまい、同じ建物であったので、パン作りを途中抜けてしまいました。

そんな事をしても許してくれるオバサン達にとても感謝です。

ヨガから戻るとパンが焼きあがっていました。
丁度お腹も空いていたので嬉しかったのですが、初めの計量と捏ねだけしか出来なかったのは残念。
成型を見ておきたかったな～と。

そろそろ持ち帰っている大量のレシピを家で再現しなきゃな～と思う。