イモづくし

大量のさつまイモがカビてきたので全部調理。

イモって安さにつられて買ってしまうんやけど、腐る　か　カビる　かにならないと料理する気にならないんね～。。。

すんごい量なもんで、焼き芋だけでは食べきれない。
てな事で、スイートポテト　と　パウンドケーキに見せかけて味はマフィン　それとイモ入りパン（今、２次醗酵中）を作成。

イマイチ作り方を知らないんやけど、何となくで作成。
うん、甘すぎずで美味しく出来た！
小腹も空いてきたんで、今、食べながらパソコンに向かってるん。

本当に今日は良い一日だ～。
外は雨らしく（一歩も外に出てないからよく分からないん）家でノンビリしてるん。
ノンビリって言っても、ほとんど昼寝。
いや～、よく寝れるもんだ
昼寝６時間くらいしたんじゃないやろか？
まだ眠いってどういう事ね？
最近の休日はバタバタ動いている事が多いからこんな日もたまにはいいね。