キム’s room

キムののほほん生活。

カステラ

2007-08-01 10:03:22 | お菓子
来客が来る予定やったのでカステラを焼きました
味は出来立ても美味しかったけど、一日置いて食べたら更にしっとりして、長崎カステラに並ぶ程の物になっていました。

材料は卵2個・砂糖60グラム・強力粉60グラム・蜂蜜大2・牛乳大2・サラダ油大2 それだけ。
焼き型も新聞紙で作る という全部家にある物ばかりで出来ました。
食べ切りサイズのレシピなので、我が家の小さいオーブンでもちゃんと焼けました。
簡単だし、これからもチョクチョク作ることになりそうです。

でもお客人は急ぎの用があって・・・という事で家に上がらずに帰っていきました
持って帰ってもらったんやけど、どうやったかな~。



****王子メモ****

便秘がちやったので、水分をとらせることにしました。
麦茶を薄めて。
スプーンもコップも嫌がるので哺乳瓶で。
指しゃぶりをしたら指を抜いて哺乳瓶を口に入れるとグビグビ飲む。
(今までの指しゃぶりは 喉渇いたよ~ のサインやったのかな?)
それからは毎日出る様になりました。
しっかし余りの臭さに昨日から湯冷ましに切り替えました。







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3 コメント

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Unknown (ゆずちろ)
2007-08-01 20:07:24
毎回毎回ほんまにうまそう
私も料理上手になりたいわ。
王子は麦茶ゴクゴクのんでくれるのね。
ゆずは無理・・。時々イヤイヤながら10ほど飲むくらい。湯冷ましも×。イオン水は飲むけど糖分が気になるので最近はあげてないし。
王子の便秘解消してよかったね。
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Unknown (タツ)
2007-08-01 21:37:39
カステラおいしそうに焼けてるね。
新聞の型でオーブンに入れても大丈夫なん?

こっちにある材料でも出来そう!
でも、強力粉って英語でなんていうんやろう。
(今、辞書引いてみたけど乗ってない。

私も作ってみたいので、作り方教えてね。


赤ちゃんって便秘するんやね。子育てって日々勉強なんだなっとキムのブログみて思います。
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Unknown (burila)
2007-08-02 20:50:47
カステラおいしそーーう
来年くらいからは、王子くんもママの手作りのおやつ食べられるから、いいね
つくりがいもありそう
便秘解消よかったね、夏はやっぱ水分足りなくて便秘になるのかな?
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