神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

フェアトレードハチミツとスイス市場

2015-12-02 10:08:36 | フェアトレード
おはようございます。エイミーです。

マツコデラックスさんが番組で美味しいと言っていたので、私も真似してナッツをハチミツに漬けていました。少しずつ食べていましたが昨日、食べようとしたらハチミツが固まっていました。毎年、冬になるとハチミツが固まってしまうので固まらない方法があれば良いのになと思っています。

そんなハチミツは、フェアトレード商品にもあります。たとえばフェアトレード先進国のスイスでは、ハチミツ市場の16%がフェアトレードのものだそうです。

私はまだフェアトレードのハチミツを手に取ったことがないので探してみます。蜂や花など自然からの恵みであるハチミツの甘さがフェアトレードによって採取するヒトにもやさしいと良いなと思います。

キーワード:ハチミツ、フェアトレード、スイス
コメント
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