神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

お米のある食文化が好き

2015-12-08 12:30:11 | 食べ物・飲み物
こんにちは。エイミーです。先日、埼玉県草加市に親戚のお見舞いで行きました。その道中、なかなかレストランを見つけられずやっと見つけたジョナサンに入りました。ファミレスにも白米だけでなく、雑穀米があり、雑穀米を食べました。



私が日本の好きなところに以前、お茶のある文化を挙げました。「お茶のある文化を誇りに思う」2015年9月11日それと同様、お米の食文化であることも良いなと思っています。食文化は慣れている味であるから好きだとも言えますが、お米から頂くエネルギーは、私の重要なエネルギー源です。自分の願掛けも含めて試験日やプレゼン発表など重要な日は、パンやパスタではなく必ずお米を食べるようにしています。

郷に入っては郷に従えと言うのもよく分かるのですが、海外に行ってもやはりお米を食べたくなってしまい、サイパンではきのこ雑炊を注文しました。自分の抱いていたイメージとは異なりましたが、お米を食べることができて胃も心もホッとしました。



キーワード:お米、ライス、日本の食文化
コメント
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