オーガニックコットンの話

おはようございますエイミーです。朝起きて必ず植えた綿花の様子を見ますが、4日目の今日はまだ変化がありませんでした。でもスズランが咲きました。



本日は、オーガニックコットンについて簡単に書きます。とても嬉しいことに色々な方と話すなかで「オーガニックコットンって何？」と聞いてくださる方がいらっしゃいます。カタカナだと分かりづらいかもしれませんが、要は有機栽培の綿のことです。

オーガニックコットンであると認証する機関は世界にもたくさんあり、基準が多少異なりますが簡単に示します。
・2～3年間、化学肥料や殺虫剤を使用していない土壌で栽培
・農薬と化学肥料を原則的に使わない
・遺伝子組み換えでない
・児童労働を禁止

つまり、ヒトと環境によりやさしい農法で作られています。綿花の栽培にも大量の水を使用することは否めませんが、あくまでも土や太陽など自然の恵みでできる産物です。持続可能な社会のためにも、オーガニックコットン栽培における基準は重要だと思っております。

キーワード：オーガニックコットンとは、基準、サスティナブルの実現