カキとほうれん草のグラタン＆山かけ

今朝も曇ってます　ふぅ～ 

我が家の収納箇所って割りと少なめ　そろそろ片付けないと物で溢れてきた

ってことで先月あたりから徹底的にお片づけ中です

始めると・・・出るわ出るわ　なんで取って置いたの？と言ったものばかり

断舎利まで行きませんが思い切って処分してます

昨日はパパさんが休みを取ったのでアムロママ、フルに動けました

今回は台所のシンク下

長いこと使ってないものは思い切って処分

100均で購入した棚を組んで鍋やらザルやらボールやら入れてみたものの・・・納得いかん

愛犬が散歩に出たので、速攻掃除して、チャリすっ飛ばしてニトリへGO

値下げしました商品の棚を発見

これだけでは想定してる配置が出来ないけど・・・とりあえず購入

気が済まない部分は、そのうちに・・・ってことでいつになることやら

棚を組み立て設置完了

ゲッ　扉の包丁入れが邪魔して閉まらない

なんとか微調整しなくては・・・

 

そろそろ、本題にしましょう

昨日の夕ご飯です

「カキとほうれん草のグラタン」

先日のカルパッチョ使いましたよ

ちゃんとホワイトソース作ってコンソメ顆粒やら生クリームやらで味を整えて・・・

茹で済みほうれん草と加熱用カキを加えてチョットだけ煮て・・・

サーモンとホタテはチョット焼いてから載せて・・・

これにミックスチーズ

いつもより少なめ（意味はありませんが）

トースターでチン　です

焼き時間半分で左右交換したけど、やっぱり焼きムラが・・・

自宅用なのでOKっす

それと「山かけ」

長芋、かなり太めの細切りにしました

歯ごたえするメニューがなかったので長芋でカミカミしてもらいましょう

これは写真用ですが・・・この後、長芋追加で山盛りになりました

それと昨日のポテサラ

また、お腹に溜まるメニューばかりになってしまった