豚肉と長ネギのしゃぶしゃぶサラダ

昨日は買出し日

パパさんからリクエストがあったメニューの材料を買いに

いつもとは違うスーパーへ行ってきました

駐輪場に止めて・・・

食品トレーやペットボトルをリサイクルBOXへ・・・

リサイクルBOXが開かないっ

蓋が頑丈そうなチェーンで固定されてるし

鍵までかかってます

何で？

リサイクルBOXに理由が・・・

毎日このBOXにペットの排泄物を入れる方がいます

当面の間、使用を中止させていただきます

なんて非常識な行為

確かに

人目に付きにくい所にあるBOXですが

ゴミ箱ではありません

こーゆー人格疑うような人が居るから

ペットの立場が良くならないんです

 

夕ご飯です

「豚肉と長ネギのしゃぶしゃぶサラダ」

長ネギ丸ごと1本、薄い斜切りにしました

豚肉を茹でる前に

沸騰したお湯の中でサッと茹でて

温度が下がったお湯で

豚肉をしゃぶしゃぶ

柔らかに仕上がってウマウマでした

ドレッシングは

牛角　にんにく玉ねぎドレッシング

　これ美味しい　

お酢の酸味がいい感じ

ポン酢よりコクがあって美味しいですよ