海老ふりゃ～＆ラタトゥイユライス

 昨日から頭が重たい

薬飲んでもスッキリしない

お外に出てないから？

アムロのお散歩

パパさん任せにしちゃってるしな・・・

今日はお供しよう

　　

 

 夕ご飯は

「海老ふりゃ～」

　食べ放題　

ってくらい揚げました

タルタルソースの玉ねぎはスライス

パセリは我が家の畑から収穫

ふ・ふ・ふ

美味しっ

 

先日テレビで仕入れた手抜き方法をご紹介

（ママ知りませんでした）

衣を付ける順番って

小麦粉　→　溶き卵　→　パン粉

ですよね？

それを・・・

水溶き天ぷら粉　→　パン粉

ひと手間省けるし

お箸を使えば手も汚れません

 

天ぷら粉の水溶き加減は

サラッとするくらいが良いみたいです

ドロッとしてると硬く揚がってしまいました

 

我が家

天ぷら粉って使う機会が少ないから

消費には好都合

 

「ラタトゥイユライス」

白いご飯の上に載せて粉チーズかけただけ

これが結構美味しいんです