カルビステーキ＆ミネストローネ

 

雨降り出すのも秒読み

今日はお散歩行けるかなぁ？

 

昨日は久しぶりにワン友さん宅へ

いつも、お馬さんのお肉をいただいてるので

バレンタインのお裾分けを届けに行ってきました

ムック兄さんには

ワンコ用チョコ風味クッキー

パパさん、ママさんには

柔らかクッキーチョココーティング

 

早速、ムック兄さんにご挨拶

ムック兄さんはチベタンテリアの10歳♂

ワクチン終了し、狂犬病予防接種を受け

これで、いつでもワンコと触れ合える状態になった帰りに

生まれて初めてワンコ挨拶したのがムック兄さん

とっても優しく挨拶してくれました

アムロがワンコ嫌いにならなかったのは

ムック兄さんのお陰と言っても過言ではないです

当時、4ヶ月だったアムロ、5歳のムック兄さんと同じ大きさだったなぁ

 

あのパッツンパッツンＴシャツ

着させるのも脱がせるのも大変

今後着させることは無いだろうと

ムック兄さんに着てもらうことにしました

腕回り、胴回りが

ほんのチョット大きめですが似合ってます

良かったぁ

 

夕ご飯です

バレンタインと言えば「お外でご飯」が恒例ですが

今年は、お家でご飯が良いんだって！

 

「カルビステーキ」

アメリカ産カルビステーキ

塩麹漬けにして

焼く前に塩麹を拭き取り、黒コショウしました

普通のステーキ焼くより長めの時間焼いて

おろしポン酢でいただきました

ママには程良い脂分で筋も無く美味しかった

 

「ミネストローネ」

牛バラ肉のシチューの時

根菜を別煮したスープの使いまわしです

 それがさぁ～

作り始めたらトマト缶が無い～っ

ママの頭をフル回転させ

思いついたのは

普段トマトスープの時に使ってるトマトペースト

と

細かく刻んだフレッシュトマト

 

なんとかスープになりました

 

後から思いついたんだけど

トマトジュース使っても良かったのよね