冷えますな～
昨日のお散歩
ちょいと買い物したいモノがあったので
住宅街を四角く回ってから
買い物して
駅に向かい
アムロ大好きな駅周辺を通り
駅前で用事を済ませ
帰宅しました
お散歩時間は
いつも通り1時間程度だったけど
普段歩かない通りを歩いて来たので
ニオイ嗅ぎに忙しく
頭フル回転してたアムロはグッタリでした
良かった
良かった
夕ご飯です
「ポークソテー～玉ねぎシメジのバタポンソース」
豚カツ用のお肉を使いました
筋切りして
肉叩きで叩いて
軽～く塩コショウ、ガーリックパウダー、小麦粉
まぶして
オリーブオイルで焼きました
”ソース”と言うか”具”と言うか・・・
バターで玉ねぎとシメジをしんなりするまで炒め
バターと同量のポン酢をサッと回し入れ
焼いた豚肉にのっけただけ～
ガンガン叩いたお肉は柔らか
玉ねぎとシメジはポン酢で味付けしてるので
サッパリといただけます
うんま～い
「ベーコンほうれん草」
これもバターで炒めて
軽～く塩コショウしただけです
シンプル一番
「トマトスープ」
前日と同じスープですが
味を再調整しました
と言っても
水を足して
コンソメキューブ入れただけ
かなりサッパリしてきました
調整するごとこ
美味しくなって来てますよ
（まだ残ってます）
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ママとのおつかい散歩で大満足
夜遊びしようと言わなかったアムロに
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