せっかくの休日
今日は夜まで雨だとか?
昨日のお散歩は
いつもの公園方面の土手コース
今週まだ行ってなかったし
千葉犬警アムロ派出所の管轄エリアを
パトロールしてきました
いつもの公園は
綺麗サッパリ草刈されてたわ
しばし
どこでもニオイ嗅ぎOKだね
夕ご飯です
「チゲ」
今週何度目の鍋料理だか?
辛いモノが食べたくなったので(ママが)
あるモノで作ったので
白菜、玉ねぎ、シメジ、かまぼこ
豚肉、油揚げ、玉子
スープが美味しくて
綺麗に完食でござました
【チゲスープ】
水 600cc
ダシダ 大さじ1
白味噌 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
「鰯と海老団子のフライ」
いつも行ってるスーパーで
¥50セールをやってたのでついつい
お店の揚げ物は
胃がもたれることが多いので
キャベツはオカワリ
「やみつきキュウリ」
1分で作れるおつまみ
某料理サイトで見つけました
タイトル通り
や・み・つ・き
おろしニンニク、ゴマ油(各小さじ1/2)
塩(お好みの量)
を
よーく混ぜ混ぜして
乱切りしたキュウリ(1本)と和えるだけ
「銀杏塩炒め」
これも某料理サイトにて
レシピでは
殻を外した生の銀杏をフライパンで炒める・・・
とありましたが
時短
殻にヒビを入れたら
紙の封筒に入れて
レンジでチン!
殻を外して
少量のサラダ油を入れたフライパンで
転がしながらサッと炒めて
仕上げに塩をフリフリ
これも
や・み・つ・き
そうそう
薄皮は炒めてる間に取れますよぉ
ランキングに参加してます
ぽちっと
お願いしま~す
今日は近場の紅葉狩りへ行く予定でしたが
雨なので中止
楽しみにしてたアムロは
ふて寝してます
残念なアムロに
ぽちっと
お願いしま~す