15℃に届かないアムロ地方
寒いです
昨日のお散歩は
お昼前と夕方の2回
お昼前は
アムロ家周辺をサクッと
夕方は
海方面にある交通公園を
グルッと回って来るコース
アムロは
ウハウハ
ママは
ちかれた
夕ご飯です
「ピーマン肉詰め」
肉詰め用に丁度良いピーマンだったので
今回は
豚ひき肉を使いました
少量のマヨネーズ効果で
ジューシー
ピーマンは肉厚で
うまうま肉詰めでした
「酸辣湯スープ」
昨日も寒かったからね
強めにトロミ付けして
熱々酸っぱ辛スープでした
参考にしてるレシピはこちらです
「根菜チップス」
竜神大吊橋に行った時に買った根菜
輪切りにスライスして
素揚げしたら軽くお塩
硬めのポテチっぽい
ちょっと厚切りしたのは
ホクホクしてて
おつまみにピッタリでした
未だ根菜の名前が思い出せず・・・
調べても分かりませんでした
「竹輪とキュウリのタラマヨ和え」
前日の残り物です
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