ポカポカ陽気
今日は大掃除かなぁ
昨日のお散歩は
えんぴつ公園方面へ
帰りに買い物して
ママとおつかい散歩になりました
夕ご飯です
「チンゲン菜と豆腐とシメジの玉子炒め」
お肉を使わないヘルシーメニューです
ちょびっと手間がかかるけど
美味しい炒め物でした
残りは
ラーメンにトッピングで～す
レシピはこちらです
「パエリア」
ママお気に入りの
”S&Bシーズニング”
を使ってます
洗ったお米に
シーズニング、炒めたシーフードミックス、水
入れて
炊飯器ON
するだけ
殻付きアサリを入れると
見栄えが良いのですが
食べにくいのでパス
それでも
十分美味しいパエリアですよぉ
「サラダ」
塩茹でしたモロッコインゲンも添えて
昨日は
市販のフレンチドレッシングでいただきました
インゲンの中の豆が
枝豆ぐらい大きなお豆でした
「白菜スープ」
白菜、玉ねぎ、ウィンナー
を
コンソメでサッと煮ただけです
ウィンナーから塩っ気が出るので
塩コショウは無し
お野菜から甘味が出て
優しいスープでした
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パパさんの監視に忙しくなるアムロに
”頑張れよ”
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