豆乳鍋＆中華風あさり炒め＆納豆ピザ風

10℃に届かないアムロ地方

さぶいです

 

昨日のお散歩

止み間が無さそうだったので

小雨降る中

強行

 

ママは

寒さ対策ヨ

上着の中にフリース着込んで

帽子に手袋

近所をサクッと30分ほど

お散歩してきました

今日は

あと数時間で止みそうだから

普通にお散歩できるかな？

風もありそうだし

昨日より厚着してかなきゃね

 

 

夕ご飯です

 

 「豆乳鍋」

白菜、シメジ、玉ねぎ、人参、長ネギ

しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉、厚揚げ、カマボコ

に

コレを投入

二人分には丁度良い”鍋の素”です

それと

水の代わりに

前日の湯豆腐のお出汁を

レシピ通りの量入れて

決して綺麗とは言えない仕上がり

ですが

とーっても優しいお味で

ウマウマでした

 

実は・・・

きっと”飽きる味”だよね

って

食べたことが無かった豆乳鍋

 

想像以上に美味しくって

デビューして良かったわ

 

そうそう

あのキューブって融けにくいのね

食べてる時に

ゴロッと出てきました

 

「中華風あさり炒め」

久々の登場

ウマ辛で～す

 

レシピはこちらです

 

「納豆ピザ風」

最近、毎日食べてる納豆

昨日はお昼に食べなかったので

おつまみに

 

広げた油揚げに

薄くマヨネーズをヌリヌリ

グリグリ混ぜた

納豆、付属のタレ、みじん切り長ネギ

を

油揚げに乗っけて

ピザ用チーズをパラパラ～して

トースターでチン！です

 

今回は

粗みじん切りしたタクアンも入れて

コリコリ食感

ウマウマでした

 

 

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今日は普通にお散歩行きたいアムロにも

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