連休中日も良いお天気
昨日のアムロ家
パパさんとママは忙しくしておりました
チョイト急いでるので
晩酌報告
夕ご飯です
「豚ももカツ」
1口用のお肉(にしてはデカイ)を
肉叩きで
ガンガン叩きましたのヨ
おほほ~
とーっても柔らかくなって
止まらぬ美味しさ
ほぼ完食ザマス
あ~あ
玉子とじ作れないじゃん
「ごぼうチップス」
あまりにもヒドイ揚がり具合になったので
写真なしで
水洗いしたゴボウを
5cmほどの長さに切り
太ければ
2~3等分に
灰汁抜きしたら水分を拭き取り
お好みの唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ
ビールがすすむ
おつまみ
「ほうれん草白和え」
先日のゴマ和えに
木綿豆腐を足しただけでございます
「白菜スープ」
これまた
前日の残ったスープに
白菜、玉子を入れただけ~
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