アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

シウマイ弁当&マグロ山かけ&チョレギ

2015年05月09日 | 献立

ドンヨリ

今日はワンコ日和かな

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園の外周をグルリと一周

線路沿いを歩いて

帰宅しました

お疲れ気味だったアムロは

2日間のお昼寝で

すっかり復活

バリ引きに戻り

一安心でした

 

 

夕ご飯です

 

 「シウマイ弁当」

愛しのシウマイ弁当さん

パパさんが買ってきてくれました

4月から神奈川県の真ん中ぐらいまで通勤することが頻繁になり

いつか買ってきて貰いたかったんです

(JR沿線の各駅に、ほぼ売店があるのよ)

このお弁当

とにかく”おかず”が全部美味しい

シウマイはもちろん

特にママが好きなのが

右上の端っこに入ってる

竹の子の甘辛煮

好き過ぎて

たまに作っちゃうんだけどね

週一ペースでも食べたい

大好きなお弁当

美味しかったぁ

 

「マグロの山かけ」

 ぶつ切りのマグロさんを

醤油とみりんで漬けにして

おろした長芋をトロ~リ

うんま~い

 

「チョレギ」

レタス、サニーレタス、新玉ネギ、キュウリ

ドレッシングで和えました

お野菜がシンナリする分

たくさん食べられて

ウマウマです

 

【チョレギドレッシング】

コチュジャン 小さじ1

ハチミツ 小さじ1.5

お酢 小さじ1

醤油 小さじ2~2.5

ごま油 小さじ2

炒りゴマ 適量

 

 

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