い～お天気
昨日のお散歩は
久しぶりに
海方面の直線コース
帰りは
ずーっと駅前通りを歩き
アムロ大好き駅周辺を通りながら
帰宅しました
駅前通りにあった
お気に入りの焼肉屋さんが閉店してから
ずーっと空き店舗でしたが
ちょっと前に
新たな焼肉屋さんになっててね
看板だけですが
メニューやお値段など見てきました
その内に行ってみようっと
夕ご飯です
「チキンバーガー」
バンズの代わりにマフィン
レタス、チェダーチーズ
チキンはコレ
温めるだけ
挟む順番が難しいのよネ
チキン、チーズ、レタス、マヨを塗ったマフィン
の順番にしてみました
順番バッチリ
想像以上にスパイシー
ビールが進むぅ
ウマウマでした
「冷製トマトパスタ」
前日のブルスケッタが少量残ったので
トマト、ガーリック系のハーブソルト、塩 を追加
サラスパは茹でた後
水洗いして
少量のオリーブオイルを絡めて
アスパラも一緒に
さっぱりウマウマ
「大根サラダ」
大根と人参を
つま切りスライサーでシャカシャカ
氷水にさらして
フライドオニオンをパラパラ～
和風ドレッシングで
いただきました
シャキシャキで美味しかったわ
「漬けマグロ」
ぶつ切りのマグロさんを
醤油、みりん（各同量）で漬けただけ
こーゆーのも
美味しいのよね
「アボカド」
ホントは・・・
マグロをユッケにするか
アボカドとタルタルにするか
迷いまして
とりあえず
素材その物に
変色防止に
いっぱい入れたレモン汁で
酸っぱウマ
チョットずつ残った
マグロさんとアボカドは
マヨ和えしてタルタルにしま～す
今日は
ママ独りでお出掛けです
明るい内から
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今日は
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