アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

わかし(ぶり幼魚)刺身&牛肉とナスの甘辛炒め&キムチオムレツ

2017年08月14日 | 献立

ち~っと雨

蒸し蒸しです

 

昨日のアムロ家

オトコ組は

お散歩に出られるまで

引きこもり生活

ワタシは

午後イチから週末の用事を済ませにひとっ走りして

 

夕方からは

先週ものすごい暑さで延期したアムロのお風呂でした

 

 

夕ご飯です

 

「わかさ刺身」

コリコリ食感で

美味しかったなぁ

 

「牛肉とナスの甘辛炒め」

牛肉、ナス、玉ネギ、人参

をサラダ油で炒め

コレをドボドボ~

生っぽい方が好きなピーマンを仕上げに入れて

完成

んま~い

 

「キムチオムレツ」

砂糖を少し入れた溶き玉子3個分使って

牛角のキムチを挟んで

焼いただけ

ほんのり甘くて

キムチでピリ辛

うまっ

 

「梨」

アムロ市産の幸水

すぐ食べられるように

表面がツルツルしてる梨にしました

(ザラザラは完熟前なんだって)

甘くて

美味しかったぁ

 

 

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