アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

真鱈ソテー&鍋焼きうどん&無限ピーマン

2017年08月25日 | 献立

猛暑予報

お外はキケンです

 

昨日のお散歩は

完全に日が陰ってから

海方面の直線コースへ

前日同様

高温だけど湿度低めで

弱~い風が心地よく

普通に(時間・距離)お散歩できましたヨ

帰りは

パパさんをお迎えしに駅へ

一緒に

帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「真鱈ソテー」

クレソルふって

薄~く小麦粉まぶして

バター&オリーブオイルでジューっ

プリプリの身で

ウマウマでした

 

「鍋焼きうどん」

めんつゆベースのお出汁に

シメジを入れて

ひと煮立ち

茹でうどんを加えて

沸騰したら消火

ほうれん草、切れてる玉子焼き、かまぼこ

トースターでチン!した野菜かき揚げ

トッピングして完成

熱々ハフハフ

ズルズル

美味しゅうございました

 

「無限ピーマン」

数日前にも作りましたが・・・

翌日に残りを食べようと思ったら

パパさんが食べちゃったのよ

今回は少し多めに作って

やっとお昼ご飯のおかずになるわ

レシピはこちらです

 

ピーマンは生っぽい方が好きなので

今回はレンチン時間を短くしてみました

(1分だけチン)

ふふふ

シャキシャキが残って

い~感じ

 

 

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午前中の仕事が終わって

(宅配のヤマトさんに吠える事)

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