うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

鶏ハム!成功です!

2009年08月30日 | 今日のメニュー お弁当

<お弁当>
冷やしうどん
焼き肉弁当・・・Whoくん、昨日、食べ損ねたから・・・
でも、カレーうどん用に少し香辛料(クミン等)入れて炒めておいたお肉だから
カレーの香りするかも。
焼き肉のたれを入れたら消えると思ったけどカレーの香りは残ったから
ちょっと驚き!



<夕ご飯>
鶏ハム完成!

どのようにして食べるか・・・
やはり、カルパッチョ挑戦でしょう!

で・・・Junさんが下さったオリーブオイルでドレッシングを作りました!



フランスパンを軽くトーストして・・・オリーブオイル添えて召し上がれ!



こちらの鶏ハムは、中華風カルパッチョ~ゴマ油でドレッシング作りました!



人参スープ
父さん特製野菜ジュースの人参カス+玉葱+ジャガ芋+お米+コンソメ
コトコト煮て裏ごしし、牛乳入れ味を調え最後に生クリームを入れて出来上がり!


少し野菜不足なのでブロッコリーを追加です。

思った以上に鶏ハム好評でした!
ご飯には合わないと言いながらも、ガッツリご飯食べてるWhoくんです。