にんじんドレッシングに挑戦

＜１３日お弁当＞
気分を変えて保温弁当箱で

新玉葱とホウレン草のバター炒め
牛肉のソースかけ
チキンナゲット
シャウエッセンソーセージ
おから
じゃこ、葱、海苔の卵焼き



父さんは出張で今夜は、Whoくんと二人です。
残ったカレーで支度が簡単に済むので
にんじんドレッシングに挑戦してみました。
朝の絞った後の、にんじんとリンゴを利用して・・・
MomoとNanaが食べる予定だったのに母さん取って、ゴメンナサイ！

やはり市販のにんじんドレッシングの味とは、到底違いを感じ・・・
あれこれ加えてみては味見・・・繰り返してみたものの？？？
明日、りんご酢買って加えてみる事にしました。


＜１３日夕ご飯＞
　
スティック野菜、レタス、キュウリ、タマゴ　　　　　　にんじんドレッシング　　　　
はなママさんのアイディアの味噌マヨネーズ作ってみました。
白味噌のためか？ちょっと酢味噌みたいな味・・・もっと一味唐辛子入れてみて・・・
マヨネーズ増やしてみて・・・マヨネーズが勝って、ただのマヨネーズみたいに・・・
又、お味噌増やしてみて・・・美味しいよ！
酢味噌風の酢がマイルドな感じなので、酸っぱいのが苦手な人にお勧め。
今度は、一味唐辛子ではなくマスタード入れて作ってみようと思います。
　残り物カレー


１４日で「今から間に合う！プチゴハン」にあった
「ネギと揚げのさっと煮」を作ってみました。
味付けは、ほんだしと柚子コショウだけでしたが、味見の結果
少し醤油と砂糖を加えました。
ネギの青い部分も使うので無駄なく美味しく出来ました。

納豆の春巻き揚げ
　
ジャガ芋、油揚げ、麩、ネギのお味噌汁
父さんのお土産の奈良漬も頂きました
　
後、Whoくん帰宅後、鶏手羽の香り焼きの野菜添えを作りましたが
その頃には、眠気がきて、すっかり写真撮るのを忘れてしまいました。
食事が終わると睡魔が襲い・・・
急に何も出来なくなり、Whoくんに後は全て任せて、ベッドへ直行

眠くなってゴメンナサイ！