うちご飯

我が家の献立~感謝と愛を込めて
そして、愛するMomoとNanaは虹の橋へ

おから生活

2011年07月02日 | 今日のメニュー お弁当

昨夜父さんは外ご飯でした。
時間あるので惣菜2品作りました。

昨夜作ったおから
「いきなり!黄金伝説。」の一ヶ月一万円生活で、いとうあさこさんの、おから利用
節約、健康料理を見ていたら、おから作りたくなりました。
以前から、炭水化物摂取量を減らし満腹感を得るために、おからを作っていましたが
やはり、おからは美容健康にいいんだと昨日500g二袋購入です。
いつもは一袋ですが、今回は多めに作って半分冷凍しました。
そして少し、そのままの状態でおき、ハンバーグのつなぎの代わりに入れようと思います。

半月前作った肉じゃが、父さんよりリクエストあり昨夜又、ヘルシオで作りました。
今回は、新メークィンを使い少し煮崩れてしまいましたが、これも良しです。

<お弁当>

おから、会社スタッフにも差し入れです。
肉じゃが
ひじき
キンピラごぼう
父さんは玄米ご飯

Whoくんは、ご飯少な目なのでUFO