お弁当には大敵季節です

＜朝ご飯＞

目玉焼き、小松菜鶏ハムジャガ芋サラダ
なめこ豆腐お味噌汁
玄米ご飯

＜お弁当＞

塩鯖
三つ葉、しめじの白和え
小松菜鶏ハムジャガ芋サラダ
花ソーセージ
子持ち昆布
生姜の佃煮

何となく作ったのに気が付けば「マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ・イ」完成です！
よーく考えると、白和えだけで４種類クリアですね。
最近いつも冷蔵庫に、お豆腐があり何とかして使おうと思い、白和えを
作る事が増えています。
ゴマ和えに、もう一手間かかるので敬遠していましたが、慣れれば簡単！
この季節、お弁当は傷み易いので、気を付けないといけません。
必ず朝、火を通した物を入れるよう年中心掛けていますが、それ以上に
入れる物も注意しましょう！
会社に冷蔵庫あるので色々助かり、お陰で冷たいサラダ、麺類もOKです。
お弁当も心配な時は、即冷蔵庫へ！

最近は冷凍食品を凍ったまま、お弁当に保冷剤代わりに入れるとか？
食べる時間には、丁度解凍され美味しいそうです。
でもぉ・・・何だか味気ないような・・・それならコンビニ弁当の方が良い気がします。
頭が古く固い母さんには、ちょっと理解し難いですね。
こんな事言うと、大ブーイングでしょうね


＜夕ご飯＞

茄子ミートソースグラタン


ツナサラダ


フランスパン