＜２２日お弁当＞
＜２２日夕ご飯＞
大根、春菊、人参、焼き豚、春雨中華サラダ
ミートスパゲティ
＜２３日夕ご飯＞
頂き物の ぐれのアラ煮 ぐれのあらい
ぐれ（メジカ）という魚を初めて頂きました。
川魚、鯉のような身で淡泊です。
アラ煮には少々身が合わないですが、白葱、だし汁は美味しかったです。
お刺身より、アライの方がいいようで鯉のように、たくさんは頂けません。
恐らく中華料理の鯉のように丸揚げして、あんかけ等すると美味しいと思います。
＜２４日夕ご飯＞
タマゴピザ ポテトピザ
写真の色は悪いけど美味しかった！
ミートソース利用のなすと豆腐のピザ
湯豆腐が残っていたので使ってみましたが豆腐って言わなければ分からないと
父さん言ってました。ミートソースは、なすとも良く合いました！
ピザは、しっかりボリュームあるので、少しでもヘルシーに！
先週末から、ずっと調子が悪く頭痛と浮腫みに悩まされています。
最近、眠い病は少し治まって楽になりかけた矢先
春になったら、うんと良くなるって言われた先生の言葉を信じ
なんとか仕事に出かけ、夕ご飯の支度だけはして、お弁当は休み
ながら保っていたので、まとめて投稿です。
＜２５日夕ご飯＞
残り肉じゃが 大豆と昆布
春菊、もやしも黒ごま和え ブロッコリー
残りおでん
チルドに保存しておいた２２日に頂いた、残りのぐれを
エビチリ風にアレンジです。
ぐれと鶏ハムに片栗粉を付け、軽く揚げておき
にんにくと白葱のみじん切りを、しっかり炒め
揚げておいた物を入れ軽く火を通し、チリソースを混ぜて出来上がり！
これは好評でした！
やはり、中華がバッチリのようです。
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私は、花粉症が悩みですが。ピザは、生地から
作っているのですか？いろんなバージョンで
おいしそうですね
先日のたこ焼きは、やはり関西の人らしく
我が家には、機械は、ありませんね・・。
関東の方は、用意がないかと。
でも、おいしそう
冬から、いきなり暑い気温なので身体が付いていかなかったみたいです。
ピザの生地作りは、まだ挑戦した事ありませんが
いつか作ってみたいと思っています。
でも生地かって好きな物を乗せるだけで十分我が家の
味って感じになるので市販の物より家族は好きみたいです
ホットプレートのセットの一つに、たこ焼きプレートが付いてますが
関東では、あまりポピュラーではないのでしょうか？
確かに関西では、一家に一台かも？
言い過ぎかしら
昨日会った友人が、気圧の関係でどうも調子が悪いと言っていました。
もしかしたらMomoママさんもそうかもしれないです。
あと薬の影響もあるかもしれないですけど、これは私も同様で、
ホルモン系のお薬を飲んでいると、太りやすくなったり
その他もろもろ・・・受入れなければいけない事と、気をつけなければいけない事と
ありますよね～
お互い気持ち負けないで、楽しくいきましょうね
くれぐれも無理はしないでくださいね
どのお料理も美味しそうです
特にぐれって食べたことないので、チリソースがとても気になります。
あと、お豆腐のピザ●アイデアですね。
お豆腐、先日カレーをかけて食べましたが、ピザは未経験でした。
今度是非作ってみたいと思います
今日は、本当に気持ちの良いお天気で身体の調子も良く童心に戻り
会社の同僚と会社裏のあぜ道で、つくしんぼ探ししました。
遊んでいた訳ではありませんよ！
最近始めた事ですが、お客様に手作り葉書を送ろうという事で
手作り押し花をカードに貼る事になりました
そもそもの始まりは、１１月の京都旅行の時の葉っぱの葉書からですが・・・
陽を浴びながら野生の小花
これから、もっと陽気も良くなるので身体も良くなりますよ
又、kiyobooさんにコメント頂くと一層元気出ます
kiyobooさんのご主人は、
車大好きでCATVや本でF1、40年代の車とかばかり見ています。
ストレスにも負けなくなるそうです。
つくしんぼ探しの様子が、とても温かい
ですよ。２７日の夜は、友達飲み会で、
夫婦で、遅い時間でしたが、即寝ました。
早寝は、健康の第一ですよ！！
手作りの葉がき とっても素敵で、好き！
きっと、頂いた人は、喜んでくれますね。
心使いの上手なママへ
体調不良の身、夜更かしせず早寝致します
相変わらず、ご夫婦仲いいね
手作り葉書、写真入れますので見て下さいね。