食品

「赤」と「白」が全国ニュースとして茶の間を賑わしています。

紅白といえばめでたいこと慶事につながるのですが、今回は食品の製造時期の
表示を偽装するなど悪質極まりない事件として、伊勢の赤福餅と北海道の白い
恋人が問題になっています。

両方とも全国でも日の出の勢いの老舗であり、普通では考えられない優良企業で
あるはずなのにこの様です。

洋菓子業界や、和菓子業界の倫理を指導していく立場の業者が起こしたことも、
大きな衝撃となっています。

儲けることのみ考えて、人様の口に入る食品の衛生面の大切さをひとかけらも
考えていないこと、これらが当たり前で考えられている食品業界には、恐怖を
覚えます。

ミートホープや、そのほか食品業界の事件が明るみに出るたび、いやな思いが
われわれ庶民には耐えられません。

自らチェックしていかなければいけない世の中になりました。

他人に頼らずがんばっていかざるを得ないですね。