男前料理

一昨日、田舎の親戚で美味しそうな小芋を頂いた 。

今夜は、早速、鶏肉と小芋の煮っ転がし、これで決まり 。

他にレンコンの炒め物、味噌汁 、それに鯖のきづし、これは買ってきたもの。

ちょっと時間をかけて作る。

小芋は、粘りがあって、ホクホク感があって、とっても美味て゛大好物。

親芋も食べ応えがあって好きです。

レンコンの炒め物、サクサク感あって、これも絶品。

揚げは、どうして、こんなに味噌汁にあうのだろう 。

鯖のきづしも久し振りで、美味しかった。

絶品の特製京のおばんざい料理でした 。

高齢になると、こういう料理が好物になる。

しかし、塩分控えめに作らないと・・・・・・・。

090416ばんざい京野菜 m shinzo 橋本広告事務所 京都　野菜 1999 おばんざい 都