めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

今朝の庭と柿酢

2014-11-04 10:05:01 | 日記
                                
 やっと我が家の山茶花が咲きました。
   花びらは一重ですが、毎年、余所より咲くのが遅い。
   やることが人様よりワンテンポ遅い私共夫婦にそっくり。
   ぽわーんと咲いた様子まで・・・。



 プランターのビオラの害虫被害をチェックするが、本日は被害なし。
   昨日の薬剤散布が効いたのでしょうか。






 庭のあちこちにぽつんぽつんと咲いた小菊が可愛らしい。










              夏に買ってきたかがり火がまだ元気に咲いています

ブロ友さんのブログを訪問して柿酢を知りました。
   柿酢は身体にいいらしいですね。
   柿はビタミンCとポリフェノールが多く含まれています。
   本来の柿酢は柿そのものをお酢に変化させるらしいのですが、
   私はダイレクトに柿を米酢に漬け込んでみました。
   冷蔵庫に保存して3日ほどたちます。
   少し、飲んでみました。まろやかで飲みやすいです。
   これはいけそうですね。
   庭に鈴なりの柿、およそに差し上げても食べきれません。
   梅酒用の壜で多めに作ってみようかしら。


コメント (6)
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