明日になれば

料理の苦手な主婦です。『簡単でも美味しい物』を見つけて紹介していたら、いつの間にかサイクリングブログになってます(^^)

★大根サラダも美味しい

2007-05-27 22:50:13 | 食・レシピ

暑くなってきたせいか?さっぱりした物が食べたいと思います。Daikon_002
そこで今日は大根サラダにしました。
どちらも大根がたくさん食べられますよ。(#^.^#)

大根サラダ(ポンズ)
ちょっと広めに千切りした(スライス)大根を、器に盛り、シーチキンをのせる。
その上からポン酢(少々)とマヨネーズをかける。
最後に、鰹節をたっぷりかけて出来上がり♪
あっさりしてて美味しいよ。(*^△^*)
 
大根サラダ(マスタード)Daikon_004

ちょっと広めに千切りした大根を、塩少々で軽く揉んでおく。
大根の水が少し出てきたら、硬く絞ってシーチキン・マヨネーズ・マスタード(小2)・醤油(大1)を入れて混ぜる。混ぜる。
ハイ、出来上がり♪
軽く塩、胡椒してもOKだよ。こちらはマスタードがピリッときいてて美味しいよ。(*^△^*)

どちらがお好きですか?