試作

今回盛り付けはぬきにして、

豚ロースの厚切りサイコロ

に揚げニンニク。

とろみついた甘いタレに

卵黄。

これに小口ネギかなー。

美味しいんだけど

なんか

破壊力に欠ける味だな。

そうだ

シーラーチャーソースか！！