これからが正念場 2023年03月12日 | 日記 忘れ物のミニカー。さて。土曜日、日曜日はopenの11時から満席になる事が多くなった。そこから15時まで調理し続ける事が多く体はキツくなったがうれしいことだ。夜の客足も伸びてきた。まだ開業から1年経ってないのでこれから頑張らないとね。「1年間は客が良く入った」って話も聞いたことあるし考えて考えて長く店を続けていけるよう努力するべ。お金は稼ぎ方と使い方。