BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

香川県善通寺市善通寺町℡0877(63)3443
営業時間19:30~25:00

働く女子に聞いた「居酒屋でもっとも重視すること」ランキング

2011-05-12 02:16:28 | ひとり言
お酒を飲みながら料理を楽しめる居酒屋は、デートや女子会などいろいろなシーンで活躍しますよね。働く女子のみなさんも休日やアフター6に居酒屋を利用しているみたい。ところで彼女たちは居酒屋を選ぶ際に、どんなポイントをもっとも重視しているのでしょうか?【escala cafe 】



 ●第1位/「料理の美味しさ」……38.0%

 ○第2位/「お店の雰囲気」……19.6%

 ●第3位/「値段の安さ」……15.2%

 ○第4位/「メニューの豊富さ」……8.5%

 ●第5位/「ドリンクの豊富さ」……7.3%

 ○第6位/「お店の立地」……4.8%

 ●第7位/「店員の対応・サービスの充実」……2.9%

 ○第8位/「営業時間の長さ」……1.6%

 ●第9位/「飲み放題メニューの充実」……0.9%

 ○第10位/「料理・お酒の提供スピード」……0.3%


第1位は38.0%で「料理の美味しさ」! 飲み物より、フードに重点を置いてお店を決める女子が多いよう。美味しい食べ物があれば、お酒も会話もより楽しめますよね。
19.6%で第2位は「お店の雰囲気」。お酒の席を盛り上げてくれるムードを求めている人も多いみたい。女子にとっては、雰囲気も食事の大切なスパイスなんですね。
15.2%で第3位にランクインしたのは「値段の安さ」。とにかくリーズナブルに楽しみたいという人もいるみたい。居酒屋にもお得感は大事なようです。




酒とつまみのウンチク/居酒屋友の会
¥500
Amazon.co.jp

ビバ・オヤジ酒場―酔っ払いヴィジュアル系/かなつ 久美
¥1,365
Amazon.co.jp

私がひとりで行きたくなるお店/葉石 かおり
¥1,000
Amazon.co.jp



うちの店は食べ物屋じゃないので 全てが当て嵌まるわけじゃありませんが 参考にはなります。


でも 男性だと違う結果が出たと思う。


ここでは下位にある 店員の対応とか 料理の早さが男性だと上位にくるかも


料理の美味しさも男性も一位かもしれませんが パーセントは女性ほど高くないと思います。


しかしながら 今は女性をターゲットが集客のポイントです。


うちの店も メニューの練り直しです。



マンチカン(Munchkin) 子猫
癒されます。

肉きゅ~

blogram投票ボタン