ベーグル作り。

ど～しても作ってみたくて...
夕食後に粉を計る。
こねて、こねて...寝かして、こねて...
ゆでて、焼いて、出来上がり。

夜中にパン屋さんのにおい。

初めて作ったから、
正解がいまひとつわからないけど、
作ってみたかった衝動がひと心地。

明日は何をはさんで食べようかなあ。