あっさり派?こってり派?
冬の寒い時期、特に食べなくなるのが『ラーメン』です。
今回は『ラーメン』をテーマに、だらだらと独り言を…
ラーメン、近頃は余り食べません。
若い頃は頻繁に夜食でカップ麺を食べていた時期もありましたが、
年齢とともに、夜食、特に重い夜食はしなくなりました。
主食のラーメンも、ほんのたまに食べるくらいで、
昔から外食でラーメンを食べることは、滅多に無かったです。
言わば、僕は『カップ麺』派!です。
それには、深い理由があります。
ニャンと!にゃんと!…
僕は極度の?『猫舌』だからですニャン!(笑)
お店では、冷ましてから食べることは気が引けます。
なので、ラーメン専門店には、滅多に入りません。
基本、ラーメンは家でしか食べません。
カップ麺か、コンビニなどのレンチンのラーメンしか…
(インスタントは作る時間や手間がかかるのでパス)
・・・・・
ラーメンはスープ、麺、トッピングの3つからできていますよね。
『スープ』は大別すると4つ、
しょうゆ、味噌、とんこつ、塩
この中で僕は『しょうゆ』が一番好きです。
2番目が『味噌』、『塩』は高血圧なので、食べません。
しょうゆ味でも、あっさり系が好きです。
若い頃は濃厚な味も好きだったけど、歳を取ると重くて…
『麺』は、太麺、細麺、ちぢみ麺…特にこだわり無し!です。
『トッピング』は、ゆで卵は一番必須。
あとは、適当に野菜多めと、チャーシュー2枚あればgood!
基本的には、あまりこだわりは無く、あっさりしていて、
ヘルシーであれば、良いかな?
濃いのや、ニンニクなどガッツリ系、辛口、大盛、は苦手です。
ラーメン専門店は、『猫舌』が理由で避けてますが、
他にも、行列で並ぶのがチョー嫌いだし、
ラーメン『マニア(オタク)』が苦手だし、
中には厳しい『ルール』がある店があるのが、面倒です。
撮影禁止、スマホ禁止、私語禁止、汁を残さない!とかね。
高血圧なので、スープは基本、少ししか飲みません。
それも、お店で食べない大きな理由です。
汁を残すと店主やオタクの冷たい視線を浴びる気がして。
それにしても、昨今の値上げで、1000円近い値段には驚きます。
僕は、カップ麺で満足!200~300円で十分。
安いし、量も少なくて、個人的には大好きです。(小食なので)
カップ麺については、いろいろ語りたいけど、
最近はほとんど食べてないので、今回はスルーします。
ひとつ語れば、カップ麺にはカレー味、トマト味、コンソメなど、
バラエティに富んだ商品が多いので、楽しめます。
ところで
「猫は猫舌?」って本当?
実は、人間以外の動物はほとんど猫舌とか。
熱いもの(体温以上の)を食べるのは、火を使う人間だけらしい。
そもそも、猫は鼻を近づけて温度を測るので、
間違って口にすることは滅多にないとか。
ちなみに、『猫舌』という喩は、日本語だけだそうです。
検索した限りでは、外国には似た比喩が無いとか?
英語なら「I can't eat hot food.」
=「熱いものが食べられない」と、そのまま言うだけらしい。
舌の使い方が猫舌の原因という説もあるけど、
まだ医学的に解明されてないそうです。
僕は猫舌の人は、舌の感覚が敏感か?
皮膚が弱いだけだと分析するけどニャア♪
にゃんとも言えないけどね(笑)
。。。。。。。。。。。
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今年も早、2カ月近く経ちますが、
これが2025年の最初の記事になります。
いつもながら、2カ月に一回のペース?ですが(-_-;)
出来たらもっと書きたいけど、なかなか暇がなくて…
2025年も、のんびり、楽しく、よろしくお願いします。
。。。。。。。。。。。。。
【マイ・フォト】
最近は写真を撮る機会も無いので、昔、撮った写真を載せます。
写真は2013年2月の新宿御苑にて。全5枚
冬の寒い時期、特に食べなくなるのが『ラーメン』です。
今回は『ラーメン』をテーマに、だらだらと独り言を…
ラーメン、近頃は余り食べません。
若い頃は頻繁に夜食でカップ麺を食べていた時期もありましたが、
年齢とともに、夜食、特に重い夜食はしなくなりました。
主食のラーメンも、ほんのたまに食べるくらいで、
昔から外食でラーメンを食べることは、滅多に無かったです。
言わば、僕は『カップ麺』派!です。
それには、深い理由があります。
ニャンと!にゃんと!…
僕は極度の?『猫舌』だからですニャン!(笑)
お店では、冷ましてから食べることは気が引けます。
なので、ラーメン専門店には、滅多に入りません。
基本、ラーメンは家でしか食べません。
カップ麺か、コンビニなどのレンチンのラーメンしか…
(インスタントは作る時間や手間がかかるのでパス)
・・・・・
ラーメンはスープ、麺、トッピングの3つからできていますよね。
『スープ』は大別すると4つ、
しょうゆ、味噌、とんこつ、塩
この中で僕は『しょうゆ』が一番好きです。
2番目が『味噌』、『塩』は高血圧なので、食べません。
しょうゆ味でも、あっさり系が好きです。
若い頃は濃厚な味も好きだったけど、歳を取ると重くて…
『麺』は、太麺、細麺、ちぢみ麺…特にこだわり無し!です。
『トッピング』は、ゆで卵は一番必須。
あとは、適当に野菜多めと、チャーシュー2枚あればgood!
基本的には、あまりこだわりは無く、あっさりしていて、
ヘルシーであれば、良いかな?
濃いのや、ニンニクなどガッツリ系、辛口、大盛、は苦手です。
ラーメン専門店は、『猫舌』が理由で避けてますが、
他にも、行列で並ぶのがチョー嫌いだし、
ラーメン『マニア(オタク)』が苦手だし、
中には厳しい『ルール』がある店があるのが、面倒です。
撮影禁止、スマホ禁止、私語禁止、汁を残さない!とかね。
高血圧なので、スープは基本、少ししか飲みません。
それも、お店で食べない大きな理由です。
汁を残すと店主やオタクの冷たい視線を浴びる気がして。
それにしても、昨今の値上げで、1000円近い値段には驚きます。
僕は、カップ麺で満足!200~300円で十分。
安いし、量も少なくて、個人的には大好きです。(小食なので)
カップ麺については、いろいろ語りたいけど、
最近はほとんど食べてないので、今回はスルーします。
ひとつ語れば、カップ麺にはカレー味、トマト味、コンソメなど、
バラエティに富んだ商品が多いので、楽しめます。
ところで
「猫は猫舌?」って本当?
実は、人間以外の動物はほとんど猫舌とか。
熱いもの(体温以上の)を食べるのは、火を使う人間だけらしい。
そもそも、猫は鼻を近づけて温度を測るので、
間違って口にすることは滅多にないとか。
ちなみに、『猫舌』という喩は、日本語だけだそうです。
検索した限りでは、外国には似た比喩が無いとか?
英語なら「I can't eat hot food.」
=「熱いものが食べられない」と、そのまま言うだけらしい。
舌の使い方が猫舌の原因という説もあるけど、
まだ医学的に解明されてないそうです。
僕は猫舌の人は、舌の感覚が敏感か?
皮膚が弱いだけだと分析するけどニャア♪
にゃんとも言えないけどね(笑)
。。。。。。。。。。。
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今年も早、2カ月近く経ちますが、
これが2025年の最初の記事になります。
いつもながら、2カ月に一回のペース?ですが(-_-;)
出来たらもっと書きたいけど、なかなか暇がなくて…
2025年も、のんびり、楽しく、よろしくお願いします。
。。。。。。。。。。。。。
【マイ・フォト】
最近は写真を撮る機会も無いので、昔、撮った写真を載せます。
写真は2013年2月の新宿御苑にて。全5枚