海老フライもパセリも大好き？

これ、　『食べる』？『食べない』？
それが今回のテーマです～～！！
前回に続き、食ネタです。

料理や食材のある部分、食べる人と食べない人がいます。
刺身のツマとか、付け合せのパセリとか…
あなたは「どっち」ですか？


①エビの尻尾は食べますか？（主にエビフライ）
②シジミ汁の身は食べますか？
③付け合せのパセリ、食べますか？
④刺身のツマ、食べますか？大根、シソ、ワカメなど。

　　　　　　　　　


★僕の回答★

１、海老フライの尻尾、食べる人もわりといるみたいです。　
　　そういう習慣がなかったので…ＮＧです。

２、しじみ汁の身、もちろん食べます。
　　戦前？はあまり食べなかったらしいです。意外ですが。
今はたいていの人は食べると思うんですが。

３、パセリ、食べま～す。
でも若いころ（？）外食では残していました。
苦いという理由と、何となくみんながそうしていたので。

４、刺身のツマ、外食では残すこともあります。
特に女性と飲みに行ったりしたら、恥ずかしい気がして。

でも、家では必ず食べますよ♪
脂っこい刺身に、さっぱりしたツマは口直しに最適でしょ？
　　それに、もったいないしね(笑)。

　　　　　　　　　

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さらに、『食べる』or『食べない』のつづきです。


⑤焼き魚の皮は食べますか？
⑥サンマの内臓は食べますか？
⑦みかんの袋は食べますか？
⑧りんごの皮は？


★僕の回答★

５、魚や調理法により皮を避けることもあります。
　　皮の味は好きじゃないけど、取るのも面倒なので(^_^;)

６、内臓はすべてＮＧ！なんとなく気持ち悪くて…

７、ミカンの袋は食べますよ～！
　　これも好きじゃないけど、取るのが面倒なので(笑)。

８、子供の頃はガブリ食べることも多かってけど、
　　今は皮が歯の隙間に挟まって…歳だなあ…(^_^;)

　　　　　　　　　


あなたの回答、食べる？食べない？
を教えてくださいね。

え？
全問、僕と回答がほぼ同じだったって？
奇遇ですねえ。気が合いそうですねえ♪
そんな彼女、今度一緒に海老フライ、食べに行きましょう(笑)。

パセリ、僕が食べてあげますよ！
尻尾はＮＧですが…(^_^;)


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

『横浜公園』のチューリップです。
横浜公園は横浜スタジアムの脇にある公園です。
毎年、４月中旬に「チューリップ祭り」が開催されます。
６９種１６万本、野球場の周りの公園一帯に植えられています。

毎年、昭和記念公園のチューリップを見に行きましたが、
今年は都合により、行けませんでした。
その代わりに初めて横浜公園に行きました。
横浜中華街や山下公園など観光スポットもたくさんあります。











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【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

『もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼』です。
安く簡単に出来て、めちゃ美味しい♪
もやしはシャキッと、全体にとろみを付けて、
食が進みます♪

※参考レシピ⇒　『クックパッド』より。

やはり生が一番？？

あっ！
別にタイトル、深い意味はありません。
特に男性の方、期待しないでください(笑)。

　　　　　　

ウインナーって、『生』で食べられるんですね。
ベーコンも。
知りませんでした(^_^;)

てっきり僕は、火を通さないとダメだと思ってました。

※注意※
　（ただし『生ウインナー』は生では食べられないらしい）

でもベーコンは、焼いた方が油が出て断然美味しい。
薄切りのハムや魚肉ソーセージは生の方が美味しいかも。

確かな情報ではありませんが、あるアンケートでは
５０％くらいの人がウインナーを生で食べるらしいです。
びっくりしました。

みなさんは、ウインナーを生で食べますか？
食べれらるのを知ってましたか？
どうやら、僕が無知なだけした(^_^;)。

　　　　　　　　　

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ところで、
『魚肉ソーセージ』の包装は、どうやって取りますか？
ハサミ？包丁？歯？つまようじ？

料理で使うならハサミや包丁ですが、
そのまま「おつまみ」で食べるなら歯で噛み切ります。
つまようじで刺すことも、たまにします。
机の上に文具があるので、カッターナイフで切ることも。

メーカーにより赤い部分を剥がすタイプもあるけど、
それ以外は、やはり不便ですよね。

★追伸★

今日、『マルハ』のソーセージを買ったら新しいタイプになっていた。
「くるんパック」と言って、簡単に新しい方法で開けられるよ。

『ニッスイ』も新しい留め金なしのクリップ方式になったらしい。
共にごく最近、開発されたとか。
知らない人も多いのでは？



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『生』の話題が出たので、ついでに他にも『生』繋がりで。

①『生卵』（ぶっかけ卵ごはんなど）
②『生肉』（牛刺し、レバ刺し、馬刺しなど）
③『生牡蠣』
④生の『玉ねぎ』

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①　『生卵』、あなたは食べますか？
ぶっかけご飯や、牛丼やカレーに混ぜることが多いですよね。

牛丼には必ず入れます。ただし牛丼屋で食べるときのみです。
カレーライスには昔はよく入れてました。
でも関東ではそういう習慣がないので、今はまったく。

ぶっかけご飯も子供の頃はしてたけど、
大人になってからはしなくなりましたが、
最近、またブーム？みたいになったので、たまにします。　


②　『生肉』は好きですか？

僕はまったく『生肉』はＮＧです。
なんとなく気持ち悪くて…


③　『生牡蠣』は？

生牡蠣は当たるから、食べない人が多いですよね。
僕は当たったことがないけど、味が好みでないのでイマイチ。
カキフライなどは大好きですけどね。


④　生の『玉ねぎ』は？

サラダやオニオンスライスなど。
普通の玉ねぎは縦に切っても多少、辛みがあるので、
多くのお店では「サラダ用玉ねぎ」か「新玉ねぎ」を使うらしい。

特に『新玉ねぎ』は、すごく甘くて美味しいです。
（※一般の玉ねぎは乾燥してから出荷するが、
新玉ねぎは収穫後すぐに出荷する。春先に出回る。
水分があり柔らかく、辛みがない。煮物には向かない）


ということで、今回は「ウインナー」「魚肉ソーセージ」
「生の食べ物の話題」をピックアップしましたが、
お腹、空いてきちゃったよ(笑)。　　　　


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

４月初めの『新宿御苑』その２です。
もう２か月も前ですが。

このころは『八重桜』や『遅咲きの桜』がメインでした。

花の名前は上から順に…

●まずは桜７種です。（１番目から７番目まで順に）

兼六園菊桜、梅護寺数珠掛桜、ウコン、大島桜、
ギョイコウ、琴平、駿河台匂、

●８番目の写真は小鳥で「シジュウカラ」

●その下の２枚は桜以外の花で、
クリスマスローズ、ハナニラ、です。







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【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

『ベーコンのアスパラ巻き』です。
今回はチーズとカレー味で。

スライスチーズを挟み、カレー粉もかけました。
とっても美味しかったです♪

※参考レシピ⇒　『Ｅ・レシピ』より

実におもしろい！かも？

実におもしろい！！

福山雅治の決まり文句が心地よく響く。
ドラマ『ガリレオ』、いつも『実に面白い』ですね！

超常現象を科学によって解き明かす。
マジックの種を見破るような快感があります。


そんな『超常現象』、あなたは信じますか？

心霊現象、怪奇現象、ＵＦＯ、超能力、妖怪（お化け）、など…

　　　　　　　　　

僕は福山と同じく、

『現象には必ず理由がある』

と、考えるタイプの人間です。
すべては科学で解明できる、と思ってます。
子供のころから科学が大好きだったので。
なので、超常現象は１００％『信じてません』

でも、なぜか？好きです！
科学も好きだけど、
超常現象もロマンがあって好きです。
（信じてなくても好きなのです）

心霊現象やＵＦＯの話題はまったく興味ないけど、
妖怪や幽霊、怪獣やゾンビ、エイリアンなどは大好きです。
いるはずはなくても夢とロマンと愛嬌があって楽しい。

ＳＦ映画、大好きです！

マジックなども見て楽しい。
もちろん、マジックは１００％トリックですけど。
それでもワクワクするよね。

　　　　　　　

・・・・・

子供の頃や若いころは、お化けが怖かったけど、
今は、全く怖くないです。

金縛りとかも、医学的な根拠がわかってるしね。
心霊写真もＵＦＯ写真も、
ほぼ１００％トリックが解明されているし。

年を取るにつれて、だんだん人間が冷めているのかも？(笑)


でも、今でも『ウルトラマン』の怪獣やゴジラは大好き。
ピグモン、ケムール人、バルタン星人、ペギラ、カネゴン…
怪獣はちょっと超常現象でも夢物語すぎるかな？(笑)

妖怪も好き！
『ゲゲゲの鬼太郎』のファンです♪
猫娘、ねずみ男、ぬりかべ、座敷童、吸血鬼…

　　　　　　　　　

ユリゲラーのスプーン曲げや、
サイババなんて、めちゃ、うさん臭かったなあ(^_^;)
催眠術も、ＵＦＯ写真も、バカバカしくて…。
これらは、好きじゃない。
あまりにも幼稚で、夢がないし、営利目的だしね。
呪い…なんて、一番太刀が悪いですよね。

ところで、
テレパシーや魔法は、使えたらいいですよね。
素敵な彼女に、魔法で僕のことを好きにさせる…
ハリーポッターでも、好きにさせるチョコ、あったよね。

でも現実は、
女心は…
『さっぱりわからない』…　(笑)

　　　　　　　　　

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『実に面白い』
『現象には必ず理由がある』
『さっぱりわからない』
福山雅治の決まり文句が、実に…おもしろ～～い♪


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

４月中旬の『新宿御苑』です。
このころは『八重桜』や『遅咲きの桜』が見ごろでした。
この日も十数種類の桜を見ました。

今回は、上から順に
１（見出し）＆２～４、一葉
５～７、寒山
８、御殿場桜　　
９、妹背
10、カンザシザクラ

つづきは後日、掲載予定です。

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【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

『ほうれんそうのオムレツ』です。
オムレツを作るのは難しいです。
必ず焦げます(^_^;)
まあ、一人暮らしだから、見た目は関係ないからＯＫだけどね。