草木染め教室でよもぎだんご作り

草木染めの教室にやってきました

５月のお題は「ヨモギ」　










ヨモギは柔らかい穂先を摘んで










茎が指でつぶれるくらいまで、タンサンを入れて茹でます　









水でさらしている間に










だんご粉に水を加えて混ぜ、ひとまとまりにして蒸し器に











ヨモギをつぶし




















蒸しただんごと塩ひとつまみを入れ、合せます










アンを包んで



















きな粉をまぶして出来上がり　











草木を食べる教室もたまにはいいね　

手作りはヨモギの香りがスゴイ、おいしかった　　











さて連休前に、庭は椿からバラの季節へ移り変わりました











一番のりは今年仲間入りしたクラウンプリンセスマルガリータ　　

他のバラもつぼみがふくらみ、今年も早く咲きはじめそうです










ボルトの左鼻のところにあるいぼが、最近大きくなってきたと思っていたら　











脚でカリカリして出血、なかなか治りません　

ワンコも年をとると色々あるなぁ　












ボルト地方は雨続きの連休です　










後半はお天気が回復するといいね