「柿」の季節

　今では柿を食べる人が少なく、庭先でなっている柿も、鳥の餌になっていることが多い。　子供のころは、柿の名前 ( 甘柿 ) もいくつか知っていて、「百目」「五十目」「野田柿」「キャラハタ？」なんていうのもあった。 最近は、そうした甘柿を食べることはほとんどなく、もっぱら「渋柿の渋抜き」したもの。 誰か「少し酸味のある柿」を品種改良で作ったら、もう少し売れるかもしれないな？ なんて馬鹿なことを考えたこともあるけど。 (ちなみに、写真の柿は名前はもちろん、甘柿か渋柿かもわからない。 切ってみれば大抵わかるんだけど。”ゴマの有無”)

「 カタバミ 」 再び！！

　昨日、たまたまテレビ(NHK教育)をつけたら、ほうれん草とレモンとカタバミの葉で、１０円玉を磨く ( こする ) 実験をしていて、私は結果が出る前に、「レモンはクエン酸が含まれているから、きれいになるな」と思ってみてたらその通り！。　しかし、カタバミの葉でもかなりきれいに磨けた。　理由は「シュウ酸」だそうで、クエン酸と同じような効果があるとのこと。 ちなみに、ほうれん草もシュウ酸が少し含まれていて、若干きれいになっていた。 それで、ネットで調べたら、カタバミの学名: Oxalis corniculata。 つまり、オキザリスも同じ仲間であるとわかって、ガッテン！！　( これはNHK総合か? ) 。 オキザリスの方がネーミングとしてはいいですよね。 ところで、クエン酸は、茶渋のついたお茶碗や洗面台などの掃除で使うと、きれいになるため常用してますが、昨日は、カタバミ繋がりで意外な発見をしました。　以上。 (下は製品例)　※Blog 設定の練習をしてみました」。

ダイニチ クエン酸 H010010

• 出版社/メーカー: ダイニチ
• メディア: ホーム&キッチン

去年の 「 段菊 」 が咲かない。

　去年植えた段菊は、成長したのに花を付けません。　何もせず放っておいただけじゃダメなんですかね。 ということで、写真は「撮影散歩」でのもの。